抹茶糕是一种抹茶味特别浓郁的甜点，非常受喜欢抹茶口味擢爻充种的人士的喜爱，它不仅外观精致，而且味道不甜腻，非常适合配合咖啡一起食用。
食材
白巧克力40克
淡奶油40克
抹茶粉20克
黄油10克
方法/步骤
1、在一可微波炉加热的容器内加入白巧克力块、淡奶油，微波炉中火加热融化；
2、加入软化的黄油，充分搅拌均匀；
3、再将抹茶粉过筛，加入到巧克力液中，混合均匀；
4、将混合均匀的巧克力抹茶糊加入到模具中，表面抹平，冰箱冷藏5小时；
5、将成型后的抹茶糕从模具中倒出，用刀切成小方块；
6、抹茶粉过筛后撒在抹茶糕的表面，就可以开吃啦。
