莲藕是我最爱吃的食物之一，怎么做都好吃跷孳岔养。这种生长在泥里的植物有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、廛摄斟腓止血化瘀的食疗效果，是人们餐桌上不可或缺的食物。不过要注意的是：莲藕性偏凉，产妇不宜过早食用，脾胃消化功能低下的最好不要生食。
食材
毛豆330克
莲藕290克
油3汤勺
生抽2汤勺
盐0.5勺
白糖0.5汤勺
步骤/方法
1、食材：毛豆、莲藕（已清洗去皮切开）
2、将毛豆剥壳淘洗一下。
3、烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的莲藕和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水煮开至熟。
5、然后，加2汤勺生抽。
6、加0.5勺盐。
7、加0.5汤勺白糖。
8、调味翻匀，即成。
