家常炒生菜怎么做

炒生菜是一道比较常见的家常菜，深受人们喜爱。本次给大家介绍家常炒生菜怎么做，快来看看吧。

食材

生菜200克

鸡精10克

油10克

盐10克

水10克

蒜10克

方法/步骤

1、首先将准备好的生菜洗净，捞出沥干水分。

2、起锅烧油，油热后倒入一勺蒜末爆香。

3、倒入沥干水分的生菜叶，翻炒一分钟。

4、在锅中倒入半勺鸡精和适量盐调味，翻炒均匀。

5、锅中加入小半碗水，翻炒均匀即可出锅。