五香煮鸡蛋的做法

这个做法其实也是卤鸡蛋哦……

食材

鸡蛋11个

八角2个

小茴香少量

香叶1片

草果1个

桂皮1片

盐稍多

酱油适量

步骤/方法

1、鸡蛋洗干净

2、准备八角，小茴香，香叶，草果，桂皮

3、冷水放入鸡蛋，调料，盐，酱油，大火煮开后转小火煮10分钟

4、煮好的鸡蛋用勺子敲破蛋壳，放24小时入味后，可以开吃了