夏天到,烧烤、大排档患束锍瓜开始肆无忌惮起来,钱财也可以毫不犹豫的赚,小本创业,利润高。烧烤店的投资并不大,除非味道很差、不会经营,在夏天想不赚钱都难。
选址
开店之前不要看看哪里夜间人流大,哪里烧烤多。烧烤这地,也得靠扎堆,哪里夜间拍档多,人流也大,客户也多,
确定地址
地址选好后,要和地址所占地方后面的店铺老板协商个费用,如果,是熟人的店面最好,只要卫生收拾好,免费吃吃烧烤就ok了。
味道
请比较有经验和能力的烧烤师傅,在味道上完全依赖他,工资开高点,避免跳槽。
采购原料、器具及设备
冷冻柜、冷藏柜、烧烤炉等齐全点。木炭要选点好的。最后要试烤试吃。拿捏好味道,一炮打响。
正式开业。开业当天为招徕顾客,当然要搞一些促销活动。送啤酒什么的。喝一送一,或者消费达到某标准后,啤酒免费,