告诉你紫薯的新吃法冰皮紫薯
食材
木薯粉200克
开水150克
紫薯500克
牛奶100ml
糖50克
方法/步骤
1、首先，把紫薯切吮钾熨追成片，然后放上蒸锅把它蒸熟，另取一小碗，把蒸好的紫薯放进去，依次放入白糖和牛奶，用勺子压成泥。
2、另取一小碗，放入200克木薯粉，150克开水，把它们和成面团。如下图所示。
3、把面团擀成皮，象图片中一样，接着把红薯泥铺上去，卷起来。手法见下图。
4、卷好后，把面棍切成小段，放到蒸锅里，摆好造型。
5、蒸8分钟，时间到后，取出装盘，好吃又好看的冰皮紫薯完成。
