海参营养丰富，属于高蛋白食物，有延缓衰老，增强免疫力，滋阴补肾、养血润燥的功效，瞌伍邦粹跟鸡蛋一起蒸食，嫩滑爽口，非常鲜美！
食材
海参即食海参1只
鸡蛋2个
温盐水1碗
香油1茶匙
酱油1茶匙
葱花10克
步骤/方法
1、准备好食材。
2、鸡蛋打入碗中，用蛋抽搅打均匀。
3、加入蛋液1.5-2倍的温盐水，搅打均匀。
4、把蛋液过滤到碗中。
5、海参切小丁。
6、蒸蛋碗盖上盖子，和海参一起放入煎烤机蒸屉中。
7、大火烧开后，转中火蒸10分钟。
8、10抵足谛垴分钟后打开蛋碗，把海参放入蛋碗中，继续蒸5分钟即可出锅，蒸好撒上些葱花，淋入香油，酱油，就可以食用啦!
