我妈佯镧诱嚣只爱买，不爱做，这不上次又买了些油豆腐，和白菜炖着吃，挺没有花样。翻翻菜谱，来点创新吧，里面塞上肉馅，最好不要蒸，煮一下吃起来更润，蔬菜与高汤的结杌丰居瘁合，让菜的味道特别鲜美，也适量孩子吃，蔬菜多多营养多多！
食材
油豆腐8块
猪肉馅20克
胡萝卜10克
玉米6克
杏鲍菇6克
黄瓜8克
油6克
盐3克
葱5克
姜5克
蒜5克
生抽8克
料酒10克
蚝油8克
高汤50克
水淀粉15克
步骤/方法
1、猪肉馅与葱、姜、蒜一起剁碎。
2、加入盐、生抽、料酒、蚝油，腌制半小时。
3、油豆腐用厨房剪在表面剪个小口。
4、将肉馅塞入油豆腐内。
5、主料里的蔬菜类全部切丁。 锅里倒入油，倒入蔬菜粒，翻炒片刻。
6、加入少许盐和高汤。
7、将塞满肉馅的油豆腐放入，炖煮三分钟。
8、将油豆腐先捞出，摆盘。
9、剩下的汤汁，用水淀粉勾芡。
10、最后浇在盘里。
