炒白芹的家常做法

白芹是芹菜的一种，有着独有的香味。营养价值高，更有多种药效。对身体非常有益

食材

白芹500克

豆腐干(香干)四片

胡萝卜半根

白糖适量

生抽适量

盐适量

食用油适量

步骤/方法

1、白芹和胡萝卜洗净

2、白芹切小段。常规应切长一点，切短方便老人吃

3、香干和胡萝卜分别切丝

4、锅里爆香葱姜，先放胡萝卜丝翻炒，再放香干丝翻炒

5、最后把白芹放入翻炒，放盐和白糖，再淋点生抽