猪肉脯口感甘香有嚼劲，鋈守踬痊是非常受欢迎的休闲零食。自己在家做也很简单，不仅原材料新鲜，没有化学添加剂，每一口都吃得放心，也可以根据自己的口味调整。猪肉脯富含蛋白质、碳水化合物，钠含量极高，食肉爱唁赋獭狍好者的福音，窝在沙发追剧，吃着小零嘴，好不惬意
食材
猪肉(瘦)300克
白芝麻5克
双碳白砂糖15克
黑糖糖浆适量
酱油10克
蚝油5克
盐2克
胡椒粉3克
烤肉粉2克
米酒2克
方法/步骤
1、原味猪肉脯所需的材料，做猪肉脯的肉，我喜欢瘦肉比肥肉多
2、把双碳白砂糖与其他调味料放入肉内，双碳白砂糖的用量稍微可以多放，有提鲜的作用
3、猪肉末与调味料搞拌至均垮樨怯礤匀有弹性，放冰箱内冷藏30分钟（还能用个更加省事的方法，在剁肉时把调味料混在肉里一起剁，肉同样很有弹性）
4、把冷藏好的肉末取出来，把它均匀地铺在烤盘里，用面粉棍擀至成为薄片，涂上黑糖糖浆
5、在涂了黑糖糖浆的肉上面撒点芝麻，烤箱调至180度，预热10分钟左右，放入烤盘把猪肉脯烤20分钟
6、取出烤盘，如果剜粞蠡仑肉烤出了油分、水分，就倒掉，晾一下后把肉片翻过来再涂上黑糖糖浆与芝麻，涂抹黑糖糖浆让猪肉脯看有光泽，还碳烤的感觉，家里人爱这样吃
7、继续把猪肉片放进烤箱烤15到20分钟即可取出晾凉，那样子看上去是不是有点碳烤的感觉呢
8、把晾凉的猪肉脯用食用剪刀剪成小块即可食用，完成。
