特色小吃 炒酱豆

超级下饭

食材

五花肉100g

西瓜皮1/4个

青椒3个

丝瓜2根

自制酱豆适量

盐少许

鸡精少许

葱少许

方法/步骤

1、五花肉西瓜皮青椒切丁丝瓜切片少许酱豆备用

2、锅内放油带油热放入肉丁稍稍炼制一下

3、放入葱翻炒一下

4、放入西瓜丁自制酱豆翻炒均匀加入少许水

5、三分钟后放入丝瓜青椒翻炒一下盖上锅盖

6、焖至一分钟加入盐鸡精翻炒均匀即可出锅