马奇果酵素主要成分是综合水果冻干粉（蓝莓、青梅、西印度樱桃粑颇岔鲷、凤梨、木瓜、蔓越莓、苹果、葡萄）、大豆肽、纳豆激酶、淀粉酶、洛神花、益生元（低聚木糖、水苏糖）、L-阿拉伯糖、菊粉、柠檬酸。
方法/步骤
1、【马奇果】目前世界上发现的花青素含量极高的天然水果，具有极高的抗氧化作用，欧美国家已经开始将它作为一种抗氧化剂食用。
2、【纳豆激酶】是一种枯草杆菌蛋白激酶水貔藻疽，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶。纳豆激酶由食品纳豆中提取或纳豆醋涉堵肖菌发酵生产，是一种分子量远远小于UK、SK、tPA的蛋白质，并可由肠道，吸收，纳豆激酶的体外、体内溶栓性质通过实验也已得到确定。
3、【洛神花】洛神花含有多朴氨基酸、还原糖及有机酸等，并含有花青素，有“植物红宝石”的美誉。
4、【大豆肽】大豆肽是将大分子的大豆蛋白质，利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸，其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。
5、【L-阿拉伯糖】一种新型的低热量甜味剂，具有抑制蔗糖吸收的功效，还可以抑制身体脂肪堆积。
