红椎菌，又名红菇，生活在红椎林土壤腐殖殿秩痊肭层，红椎菌目前仍无法进行人工栽培。因此，红椎菌便成了十分珍稀的纯萼甜啭逖天然野生菌。红椎菌，又名红菇，生活在红椎林土壤腐殖层，每年只在5～8月生长。目前，红椎菌仍无法进行人工栽培。因此，红椎菌便成了十分珍稀的纯天然野生菌。红椎菌生长的日期非常奇特，每年五月端午、七月鬼节、八月中秋这几个节气前后，是红椎菌盛产的季节，其它时间不生长。红椎菌目前尚无深加工产品，看农民是怎么做红椎菌干。
食材
红椎菌（又名红菇）5kg
方法/步骤
1、把从山上采摘的红椎菌（又名红菇）放在簸箕
2、然后人工晒干或用炭火烤干
3、人工晒干或用炭火烤干后如下图就说明红椎菌干（又名红菇）做好了
