燕窝炖阿胶粥

燕窝炖阿胶润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛，不易虚弱，更能增加体力和体能。

食材

阿胶适量

燕窝适量

冰糖适量

枸杞适量

红枣适量

莲子适量

方法/步骤

1、处理阿胶：现将阿胶块打成粉，注意食用打磨机的时候要小心

2、泡发燕窝：燕窝要先用温水泡发7-8小时，其实具体时间可以自己调整，然后用镊子夹去燕毛

3、提前准备一个炖盅，然后将阿胶粉，泡发好的燕窝，放到炖盅里

4、再加入红枣、枸杞、莲子、冰糖

5、炖盅隔水炖煮，炖煮半个小时即可。