秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，非常适宜减肥者食用
方法/步骤
1、首先将鲜虾处理干净（或者直接买虾仁也可以）。洗净控干水分的虾仁加少量盐、胡椒粉、料酒腌制半小时。
2、秋葵洗净，去缔，用刀从中间一切为二。
3、大蒜切末，加入麻油拌匀。（麻油多少根据个人喜好。我们家人喜欢麻油，所以我放的比较多）。
4、将秋葵和虾仁混合，放入麻油和蒜末中拌匀，然后摆盘。
5、放入蒸锅，旺火蒸15分钟左右（根据火力大小而定）。
6、出锅后，淋入适量蒸鱼豉油。上面可撒红椒装饰。
7、成品图
