牛肉酱爆炒通菜

用牛肉酱爆通菜梗虽说是素菜，但不少的牛肉酱里会有些许的肉沫制成。这样牛肉酱的香辣加裼沙钔炯上通菜的美味不失为一道家常菜。作为餐前小菜还有开胃的作用。

食材

通菜梗200g

葱花3g

蒜10g

油10g

牛肉酱2勺

酱油1勺

方法/步骤

1、各材料

2、热锅，下油爆香蒜头

3、投入通菜梗大火爆炒

4、加入牛肉酱

5、牛肉酱与通菜梗大火炒均匀

6、倒入酱油

7、快速翻炒至有点软后关火

8、炒好的通菜梗上碟，撒下葱花，即可食用