焖黄豆的家常做法

、今天分享一道为孕妈妈补秆燹飞若钙的菜谱。 别看小小的一粒粒黄豆，可是人体很好的钙、蛋白质来源的好食材。 孕期补钙非常重要，好吃的焖黄豆，做起来。。

食材

黄豆250克

香辣酱5克

生抽3克

老抽5克

精盐1克

菜籽油5克

香油2克

雞精2克

花椒2克

步骤/方法

1、干黃豆先用清水泡上一晚，夏天放冰箱

2、炒鍋放菜籽油，煎香后放香辣醬，花椒炒香

3、放完全泡漲的黃豆同炒，放老抽

4、加兩大碗清水，燜燒30分鐘左右水快收汁時，放入生抽，精鹽，雞精，淋入香油炒勻即可