湖南四川，贵州等地，有是腊肉之乡，每一个地方都有自己的口味，我比较喜欢四川腊肉，我知道有一家叫腊么香的，他家味道不错，是用玉米棒和谷壳烟熏出来的，味道老香了。
食材
猪肉500g
烟熏100g
方法/步骤
1、首先，买四川腊剜粞蠡仑肉，就要去专业腊肉香肠的网站，这是我的经验。我知道的一家也是我经常在这里买的一家：腊么香这家专卖四川的腊肉香肠。他家是自己养的猪芟坳葩津，自己手工做的腊肉香肠，味道很不错的。百度一下，（腊么香）可以找到。
2、进入他们的腊么香官网，里面有很多介绍，有腊肉、香肠还有一些自己做的小产品，里面还有腊肉香肠菜谱，以及腊肉注意的方法。