皇后锅无水鲈鱼烹饪步骤，巧做健康美食，鲈鱼出锅只需十几分钟。
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食材
鲈鱼一条
辣椒2个
香菜适量
葱少许
姜少许
色拉油适量
酱油半碗
糖少许
方法/步骤
1、一条新鲜的鲈鱼处理好放入盘中备用。选煎炒锅，加水进去大火烧开备用。
2、准备少许葱、姜、红辣椒切段备用。葱、姜提味，红辣椒增添色彩。
3、锅中的水烧开，放鲈鱼下锅，盖上锅盖。停火，放一旁焖15分钟。
4、取汤锅点小火，放入适量色拉油，葱、姜段和红辣椒。
5、倒入酱油，少许糖，用筷子煎炒一下煮开浇汁即可。
6、15分钟将焖好的鲈鱼出盘，淋上浇汁。
