枇杷腌制保存是一种传统的方法,可以让枇杷在季节外的时候也能享受到美味。以下是一种简单易行的枇杷腌制保存方法:
食材
新鲜的枇杷500克
盐15克
红糖200克
水500毫升
方法/步骤
1、将枇杷洗净,削皮、去核或留核都可以,根据个人口味来决定。
2、准备腌制汁:将沾咎悉能适量的红糖、盐、白醋、水加入锅中,加热至糖、盐溶化,放凉备用。可以加入少量大葱、姜片来增强口感。
3、将枇杷放入干净的瓶子中,倒入腌制汁,确保枇杷完全浸泡在汁中。
4、将瓶子密封,放置在阴凉干燥处保存。
5、腌制好的枇杷可以在室温下保存1至2个月,也可以冷藏保存更长张虢咆噘时间。食用时可以直接拿出来食用,或者配上一些脆皮的面包,当作一种美味的甜点享用。