松软油条，简单又好吃！
食材
油条粉300克
温水10克
蛋液100克
玉米油10克
油1克
盐1克
糖1克
鸡精1克
方法/步骤
1、准备好材料。
2、将全蛋液，温水倒入油条粉中。
3、用筷子搅拌成絮状。然后戴上手套用折叠按压的方式，按成没有干粉的面团。
4、如图其实是有些粘手的，没有关系。盖上保鲜膜。松弛23分钟。
5、松弛好的面团。光滑了许多，再按压几下。放在揉面垫上。呈长条形。
6、捏起压好的油条胚。两头可以分别先捏合一下再略微拉长一些，放入热油糌豇惺綮锅里。开始炸。略微膨胀后一定要用筷子不停的翻动。
7、不停翻动，炸到金黄色。一定要不停翻动。膨胀的比较均匀，上色也比较均匀。
