美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
平菇500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、平菇洗干净，撕小块后加少许盐逼出它的水分，控干水分
2、加入面粉适量，少许淀粉（豌豆、红薯什么的都可以）
3、锅里倒入多一些油
4、油温6成热就要开始下锅炸了。炸至定型如下图
5、这是第一次炸完的样子。接着又来炸
6、第二次炸至金黄变色就马上捞起来
7、成品！好香哦！沾点辣椒面花椒面，好好吃
