如何才能让米粉超好吃

如何才能让米粉做的超好吃？下面我来分享经验。

食材

米粉150克

油120克

皮蛋80克

蒜15克

剁椒酱15克

盐5克

方法/步骤

1、皮蛋剥壳放入热油的锅中分成四小块油爆旧房子，再撒入切碎的蒜。

2、蒜与皮蛋炒香后倒入剁椒酱加盐适量翻炒几分钟舀出来装入碗中待用。

3、铁锅热油后倒入洗净的米粉炒几分钟，再加盐和水煮开。

4、米粉煮开煮熟后舀出来和炒香的皮蛋剁椒酱拌合好，一碗超好吃的米粉做成了。