简单的糯米鸡(没有荷叶用包菜做)宝宝爱的做法
食材
糯米适量
包菜叶几片
大鸡腿1只
干香菇适量
各种调味料适量
方法/步骤
1、先把鸡腿去骨，不会去的，可以买的时候让卖家去好
2、把鸡腿肉切小丁，加少许生抽，一点南德，拌匀，腌着顺便把干香菇洗下，泡发
3、糯米用水浸泡一个小时，我没有泡特别久，觉得泡太久米不好吃
4、泡好的糯米沥干水，放蒸锅蒸熟这个时间根据你用的糯米多少来定我是半个小时左右
5、蒸好的糯米怎么看蒸好没？请尝一尝啊
6、锅内放少许油，把腌好的鸡腿肉倒入翻炒
7、加入泡好的香菇，切段的小葱
8、倒入一些泡香菇的水，不用特别多哈，稍微煮开就可以了
9、加入蒸好的糯米，拌匀
10、包菜叶整片剥下
11、在一片里放入搅拌好的菜饭
12、不用特别多哈
13、把包菜裹住有东西系的可以系一下，我图省事，没弄
14、包好放入蒸锅
15、中火20分钟左右就ok了
16、简直版糯米鸡好啦
