很多人都喜欢吃粽子,糯米包裹着各种馅料,又有粽叶的冥居哿齑芳香。很多人都自己用粽叶包粽子,有的朋友很喜欢吃糯米,绺从萦米可惜不会包粽子,糯米不仅能用来包粽子,还可以做菜做点心或者甜品,这些做法比包粽子简单,比煮粽子省时间。
食材
饺子皮150克
糯米200克
香菇6个
腊肠1根
姜适量
胡萝卜、玉米、青豆适量
盐5克
方法/步骤
1、1糯米洗净,用电饭煲煮熟。
2、2香菇用水泡软,切成香菇丁,腊肠切丁,炒锅爆香姜末、香菇丁和腊肠丁。
3、3放入胡萝卜、玉米和青豆,把所有材料炒匀,加入盐调味。
4、4倒入煮好的糯米饭,用勺子把糯米饭和所有配料拌匀。
5、5用饺子皮包入糯米饭,把饺子皮捏成烧卖的形状。
6、6蒸锅烧开水后,把做好的糯米烧卖放在蒸锅上,大火蒸10分钟,把糯米烧卖蒸熟就可以了。