奥尔良烤翅的做法

 时间:2024-10-31 03:23:02

奥尔良烤翅,吃不够啊,自己烤的趁热吃,味美又增添幸福感!

奥尔良烤翅的做法

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食材

鸡翅中16个

水70毫升

辣椒粉少许

奥尔良鸡翅腌料2袋

油少许

蜂蜜水少许

步骤/方法

1、将鸡翅洗净,正反面用牙签穿孔,稍微密集一些,好入味。

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2、鸡翅腌料两袋,每袋配500g鸡翅。

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3、腌料加辣椒面,配同重量温水搅拌开。

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4、隔保鲜袋或手套将鸡翅放入腌料中按摩10分钟。

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5、盖保鲜膜放入冰箱冷藏12小时以上,中间取出两次翻面,入味。

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6、烤盘铺锡纸,刷上一层食用油,不然会粘鸡翅皮。

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7、中间留空隙摆放鸡翅,再刷一层腌料,我一次只烤了六只,其他的继续腌制。

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8、烤箱220度预热,将烤盘放入中层烘烤20分钟。

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9、取出烤盘,将鸡翅翻面,再刷腌料和蜂蜜水,烘烤5分钟取出。鸡翅红亮不粘连。

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