家常番茄鸡蛋汤怎么做

现螅岔出礤在许多年轻人读书的时候并没有自己做饭，但是工作后又不得不开始自己做饭的生活，现在我们来说说家常番茄鸡蛋汤怎么做。

食材

西红柿半个

鸡蛋一个

葱末适量

淀粉适量

盐适量

鸡精适量

方法/步骤

1、将洗净的番茄切块备用。

2、准备一个空碗，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

3、起锅烧油，西红柿下锅煸炒约三分钟至出汁。

4、加开水，倒入一小碗水淀粉勾个薄芡。

5、倒入打好的鸡蛋液，几秒后立即关火，倒入适量的鸡精调味。出锅后放入一些葱花即可。