丝瓜是大家生活中比较常见的一种蔬菜,不论是用来烧汤还是用来炒么伧嗣髹着吃,其味道都是不错的。这次丢了几个小油面筋进去,带点面筋的嚼劲,味道还不错。
食材
丝瓜1根
鸡蛋2个
面筋12个
油1勺
盐1勺
蚝油1勺
葱1把
步骤/方法
1、准备食材
2、丝瓜去皮切块,用点盐腌几分钟
3、锅中放油把鸡蛋炒熟盛出
4、再放入丝瓜煸炒
5、等丝瓜有点发软后放入面筋、鸡蛋
6、稍放点盐(腌的时候已经有盐了)
7、放蚝油翻炒
8、最后撒上葱花
时间:2024-10-25 02:29:32
丝瓜是大家生活中比较常见的一种蔬菜,不论是用来烧汤还是用来炒么伧嗣髹着吃,其味道都是不错的。这次丢了几个小油面筋进去,带点面筋的嚼劲,味道还不错。
食材
丝瓜1根
鸡蛋2个
面筋12个
油1勺
盐1勺
蚝油1勺
葱1把
步骤/方法
1、准备食材
2、丝瓜去皮切块,用点盐腌几分钟
3、锅中放油把鸡蛋炒熟盛出
4、再放入丝瓜煸炒
5、等丝瓜有点发软后放入面筋、鸡蛋
6、稍放点盐(腌的时候已经有盐了)
7、放蚝油翻炒
8、最后撒上葱花