喜欢海鲜,特别是大虾。虾干,有时间沉淀下来的独特风味;香辣虾,更多味觉的暴击,口感层次分明;油炸虾,酥到一口掉渣。吃吃吃的一天又一天。发现,最喜欢的莫过于清蒸大虾,就像你曾经喜欢各种饮料,最后发现白开水最好喝。
食材
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油1—2勺
大虾约250克
姜少许
方法/步骤
1、用手打开外壳,取出大脑和内脏。
2、去掉虾背上的黑线,即虾肠。
3、这是照片。
4、把虾洗干净,沥干水。
5、撒上生姜。
6、锅中水煮沸后,倒入大虾,蒸6-8分钟(时间根据大虾大小安排,闻到香味后煮熟)
7、在碟子上倒上原汁原味的上等酱油。
8、蒸大虾原汁原味,美味无比。把它们蘸上泰泰乐原来的新鲜一流酱油。很新鲜。
9、虾的嫩滑爽口的口感,与酱油的醇厚浓郁相得益彰,甜味十足,让人回味无穷。
10、好吃吗?