咖喱烧鸡的做法

我老公喜欢吃咖喱，第一次做，实验非常成功

食材

鸡腿肉400克

胡萝卜150克

咖喱150克

生姜5块

料酒10毫升

盐1勺

白糖3勺

步骤/方法

1、鸡腿菜市场剁好，胡萝卜滚刀块，生姜切片，咖喱切块

2、油烧热，生姜烧出香味，鸡腿肉煸炒出香味，倒出料酒翻炒两分钟，倒入冷水淹没肌肉，水开够鹾烯轮挤放入咖喱，胡萝卜，白糖，盐煮熟即可。

3、咸淡根据自己喜好添加，出锅