脊骨炖墨鱼的做法

干墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质。女性可以经惘度谋裆常食用，能够起到改善肌肤和美容养颜的效果，如果处于孕期或者刚生产完，还能起到补血止血的效果，改善气血虚弱的症状。

食材

猪脊骨200克

墨鱼(干)1只

葱6根

姜适量

盐适量

步骤/方法

1、将墨鱼干放到清水里泡上12小时，泡发后洗净去骨，再切成斜片！

2、将猪脊骨洗净剁成块，用开水焯一下。

3、将葱切碎，姜切成丝！

4、将猪脊骨，墨鱼，姜，葱白，水，盐放入高压锅内，炖上15分钟即可！