家里南瓜收成了水貔藻疽，太多，吃不完～所以每天想着怎么消耗，做点南瓜味食物，第一次做，无油无水无糖没想到味道，颜值都让我惊喜，而且做法简单免揉免搓，一双筷子搅拌就可以啦～
食材
南瓜440g
面粉400g
酵母5g
奶粉50g
红枣20g
鸡蛋100g
方法/步骤
1、取老南瓜，水分多，颜色好看。
2、切块后，放到容器里，上锅蒸熟。
3、蒸熟后用勺子压成泥。
4、把材料都按比例准备好。
5、倒入南瓜泥注意放凉，酵母，鸡蛋，搅拌均匀。
6、加面粉，奶粉，搅拌均匀。
7、面团是半湿不好整形，我这里是用手沾水慢慢抹开抹平。
8、整好后放锅里准备发酵，发酵下面加温热水，发酵了30分钟。
9、然后加了点红枣点缀，注意按压下。否则蒸好后会掉的～然后盖盖子蒸，大火蒸15分钟瘾廛装钒左右，再小火蒸15分钟，蒸好闷5分钟～
10、开盖子，切起来~
11、家里人吃都说非常好吃，有南瓜的蛋蛋清香和牛奶的香甜，色泽更好，喜欢~！
