大黄米汤圆是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
大黄米粉500克
黑芝麻100克
熟花生米100克
白砂糖50克
猪油20克
黄油50克
方法/步骤
1、搅拌机中倒入熟芝麻。
2、倒入花生米。
3、用搅拌机打碎。
4、放入白砂糖。
5、放入猪油。
6、黄油隔水融化。
7、融化后的黄油加入馅料。
8、搅拌均匀。
9、将馅料装入保鲜袋冷藏定型。
10、冷藏好的馅料分成均匀的球。
11、大黄米粉加入温水。
12、开始揉面。
13、将揉好的面搓成长条。
14、均匀分成小面剂。
15、小面剂压成薄饼。
16、放入馅料。
17、包好搓圆。
18、锅内烧水，倒入汤圆。
19、汤圆浮起来即可出锅装盘。
