又香又入味炒鸡胸肉丁

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调傲艟茏慕方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

食材

鸡胸肉350克

黄瓜半根

胡萝卜1小根

黄豆老抽3勺

盐2克

葱花适量

方法/步骤

1、鸡胸肉切成1-2厘米大小的丁，黄瓜和胡萝卜也切成类似大小的丁。

2、锅中放入适量食用油，油七成热时放入鸡丁煸炒至白色，盛出备用。

3、锅中放油，油热放入葱花爆香。

4、放入胡萝卜煸炒至半熟。

5、放入鸡丁煸炒。

6、加入2克盐，3勺黄豆老抽，最后放入黄瓜丁炒匀，出锅。