煎好鱼块,把酱汁收到浓缩浓稠的咽疖纲掇状态再淋到鱼块上,顺着鱼肉纹理一丝丝的渗入,口水都要快压制不住咯。第三遍是用酱汁拌饭,赤酱闪着‘我最好吃’的亮光,覆在白莹莹的米粒上,就是最最最馋人动人的画面啦!
食材
三文鱼1块
迷迭香2克
蜂蜜15克
蒜末5克
柠檬汁5克
花生酱5克
生抽30克
老抽5克
方法/步骤
1、我们咸犴孜稍先来调个料汁,把2大勺生抽、1小勺老抽、1小勺柠檬汁、1大勺蜂蜜、1小勺花生酱、1小勺蒜末、2克迷迭香混合,加入2大勺水搅拌均匀。
2、调好的酱汁淋在三文鱼上,抹匀腌制15分钟。
3、平底锅倒油烧热,把三文鱼放到锅子里煎熟,两面各煎2分钟就可以,煎好后先盛出来。
4、锅子继续加热,倒入腌三文鱼的酱汁,中小火加热至酱汁浓稠就关火。
5、把酱汁淋到三文鱼上,最后再撒黑芝麻就可以了。
6、是不是很简单呢?快来试试吧!