酸汤牛蛙的做法

牛蛙的肉很嫩。会做牛蛙，人生都完美了。

食材

牛蛙3只

红椒适量

豆芽少许

金针菇少许

青椒适量

黄灯笼椒半罐

葱姜蒜少量

干辣椒5根

白醋3勺

生抽半勺

鱼露半勺

步骤/方法

1、牛蛙洗净

2、豆芽煮熟垫底

3、金针菇煮熟垫底

4、黄灯笼椒酱

5、葱姜蒜，黄灯笼椒酱一起炒香

6、倒入牛蛙炒香

7、加入水。然后加鱼露，生抽以及白醋。

8、摆盘。

9、葱姜蒜，干辣椒炒香

10、青红椒炒熟。浇在牛蛙上。