今天教大家做好喝的豆腐汤，简单快手，营养健康，金玉满堂豆腐汤，做法简单，味道鲜美，跟着学做这道美食吧。
食材
豆腐50克
鸡蛋2个
肥肉20克
金针菇20克
胡萝卜20克
瘦肉20克
油适量
蒜末适量
辣椒圈一把
盐半勺
水一大碗
蚝油一勺
生抽一勺
香菜一把
方法/步骤
1、锅中油热，打入一个鸡蛋。
2、第一个鸡蛋基本成型后，加入第二个鸡蛋。
3、用锅铲将鸡蛋隔开。
4、鸡蛋煎至两面金黄，铲出待用。
5、锅留底油，豆腐切厚片下入锅中。
6、豆腐煎至两面金黄，铲出待用。
7、锅留底油，加入蒜末，一把辣椒圈和少量肥肉，炒香。
8、加入金针菇，翻炒。
9、金针菇炒软后，加入胡萝卜、煎蛋和豆腐，加入半勺盐和一大碗水。
10、加入一勺蚝油、一勺生抽、放入瘦肉。
11、放入辣椒圈，加入一把香菜。
12、出锅，装入碗中。
13、好喝的豆腐汤就做好了。
