很多朋友都在为没有酵母粉怎么做馒头的问题而烦恼,今炭姒郑姹天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
老面200克
方法/步骤
1、大碗放进一团捞面和300克面粉。
2、加清水和成光滑面团。
3、发酵一个晚上后,加入碱水把面团揉均匀。
4、面团好后搓成长条,根据习惯用刀切成小剂子。
5、用手团成面团,静置松弛10分钟。
6、将馒头放上蒸锅,大火蒸10分钟。
7、制作大些的馒头可以蒸20分钟。
8、总结如下。
时间:2024-10-25 15:19:30
很多朋友都在为没有酵母粉怎么做馒头的问题而烦恼,今炭姒郑姹天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
老面200克
方法/步骤
1、大碗放进一团捞面和300克面粉。
2、加清水和成光滑面团。
3、发酵一个晚上后,加入碱水把面团揉均匀。
4、面团好后搓成长条,根据习惯用刀切成小剂子。
5、用手团成面团,静置松弛10分钟。
6、将馒头放上蒸锅,大火蒸10分钟。
7、制作大些的馒头可以蒸20分钟。
8、总结如下。