详细教你做叉烧包馅料

食材

五花肉500g

叉烧酱5大勺（勺子大小参照图片）

耗油两大勺

生粉大概10克

白糖一勺

方法/步骤

1、所有材料

2、把五花肉切成小块，像这样。一定有肥肉和瘦肉。只有瘦肉能做木头。

3、搅拌好，覆上保鲜膜放冰箱冷藏腌制，至少两个小张虢咆噘时以上。我一般都会提前一个晚上准备好叉烧馅料，隔天就可以做包子了。

4、腌好的肉应该先煎一下再包起来。油炸的时候，你可以尝到味道。否则，此步骤可以修复。

5、捏捏捏

6、拍拍拍

7、准备上锅蒸

8、蒸好的白胖子