今天带来的是石斛枸杞猪肝汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
猪肝200克
石斛20克
枸杞10克
菊花10克
姜片三四片
方法/步骤
1、先把猪肝洗净切好，至于克量咱们买的时候拿不准，无所谓，多了也无关系
2、锅下水煮烂，焯水猪肝
3、再捞出洗去沉淀物
4、把石斛菊花都放下隔渣袋，这个量是1-3人份，你们可以按着人数加量
5、下水煮滚后把隔渣袋放下去
6、把枸杞猪肝姜片都倒下去，盖上盖子大火再煮滚后转小火煮15-20分钟，
7、够时间出锅，取出隔渣袋，再放适量鸡粉和盐调味
8、成品，用蒸的话，改蒸半个钟就可以了，
