非常适合冬季的一道菜，快快做起来该文章来自豆果美食达人作者清汤_挂面
食材
大白菜4片
猪五花100g
红薯粉条100g
老姜适量
蒜5瓣
辣椒段4-5个
小葱1根
调料适量
生抽20g
老抽10g
蚝油10g
料酒5g
盐适量
五香粉少许
步骤
1、白菜清洗干净切段粉条泡发备用
2、葱切碎，五花肉切片，蒜拍碎辣椒段去籽
3、锅中加入食用油稍热后加入蒜煸香
4、加入五花肉辣椒段和姜片
5、五花肉煸炒变色
6、加入料酒炝锅
7、加入生抽蚝油
8、老抽翻炒
9、加入白菜翻炒断生
10、加入水，水量不要超过白菜哦，白菜会出水，最后加入泡发的粉条大火煮开
11、倒入砂锅
12、大火烧开小火炖煮10分钟
13、出锅大火收收汁，撒盐调味，撒葱花
14、开吃吧
15、下饭好吃
