粤式糖醋汁制作过程介绍
工具/原料
主料:冰片糖、番茄汁各250克,白醋500毫升,浙醋250毫升
奶油250克,苹果片500克,山楂片150克,生姜片100克
洋葱片100克,盐、水淀粉、吉士粉各适量
方法/步骤
1、锅中倒入奶油烧热
2、下生姜片、洋葱片炒香
3、加入白醋、浙醋、冰片糖
4、番茄汁、山楂片、苹果片、盐和适量的水烧开
5、熬至山楂片溶化
6、捞出生姜片、洋葱片和苹果片,倒入水淀粉
7、吉士粉混合调匀,略煮即可
时间:2024-10-09 02:21:59
粤式糖醋汁制作过程介绍
工具/原料
主料:冰片糖、番茄汁各250克,白醋500毫升,浙醋250毫升
奶油250克,苹果片500克,山楂片150克,生姜片100克
洋葱片100克,盐、水淀粉、吉士粉各适量
方法/步骤
1、锅中倒入奶油烧热
2、下生姜片、洋葱片炒香
3、加入白醋、浙醋、冰片糖
4、番茄汁、山楂片、苹果片、盐和适量的水烧开
5、熬至山楂片溶化
6、捞出生姜片、洋葱片和苹果片,倒入水淀粉
7、吉士粉混合调匀,略煮即可