萝卜包子馅怎么做

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”可见萝卜的食疗及药用价值有多高，冬天最沾咎悉能适合吃白萝卜，而且做馅非常好吃，搭配点肉，蒸成包子，又好吃，又养生，大家快来学习吧。

食材

白萝卜适量

肉馅适量

生姜适量

葱末适量

料酒适量

盐适量

胡椒粉适量

生抽适量

方法/步骤

1、将白萝卜洗净去皮，擦成细丝加入盐腌出水分。

2、肉末放入碗中，加入葱姜末、料酒、盐、生抽、胡椒粉。

3、加入鸡蛋清搅拌均匀。

4、将萝卜挤干水分与肉末一起放入大盆中用手抓匀，萝卜包子馅制作完成，快去试试吧。