水煮巴浪鱼怎么做

锅内倒入食用油，加热，放入巴浪鱼，煎至两面金黄，放入生姜和芹菜水貔藻疽，炒匀，加入蒸鱼豉油、清水和黄豆酱，搅拌均匀，大火，收汁。

食材

巴浪鱼6条

蒸鱼豉油12g

清水80g

食用油3g

黄豆酱6g

生姜15g

芹菜2颗

方法/步骤

1、生姜和芹菜清洗干净，切丝。

2、巴浪鱼清洗干净。

3、锅内倒入食用油，加热，放入巴浪鱼。

4、煎至两面金黄。

5、放入生姜和芹菜，炒匀。

6、加入蒸鱼豉油、清水和黄豆酱，搅拌均匀，大火，收汁。

7、盛出，放凉。