如何制作好吃的胡萝卜木耳肉丝汤

今天我们来制作好喝的汤，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

肉丝约60克，胡萝卜丝约50克，泡好的木耳5-6个，香菜3-4根，蛋清1个

方法/步骤

1、我们訇咀喃谆将食材洗净切丝，锅中烧水，加入食用油和盐，先下入肉丝滑熟，再放入胡萝卜丝和木耳丝煮熟后捞出过凉水备用

2、再烧水，放入盐，鸡粉，白胡椒粉调味，煮开前淋入水淀粉勾薄芡，煮开后放入肉丝，胡萝卜丝和木耳丝

3、淋入蛋清滑成白蛋花，再放入香油和香菜段，即可享用啦