怎样自己在家煎牛肉

 时间:2024-10-31 05:35:28

如果掌握了一些煎牛肉的技巧,自己在家煎牛肉也很好吃。

怎样自己在家煎牛肉

食材

牛肉适量

煨肉料适量

盐,白糖适量

食用油适量

方法/步骤

1、牛肉切成10mm左右的片,用刀背拍一下,这样做出来的牛肉会比较嫩。

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2、将牛肉放入盆中,加入适量煨肉料,适量白糖,一点料酒。

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3、将牛肉抓匀腌制30分钟。

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4、锅中倒入食用油。

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5、油七分开,放入牛肉煎制,煎好一面,翻过来煎制另一面。

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6、煎牛肉的时间自己掌握,喜欢吃嫩的,可以少煎制一会,出锅装盘了。

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