今天带来的是奶香玉米烙,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
水果玉米1勺
玉米淀粉30g
白砂糖10克
纯牛奶10克（个人口味酌情增减）
黑芝麻（熟）10克
方法/步骤
1、现摘的玉米，把玉米叶子去掉
2、玉米叶去掉啦
3、手剥有点慢，我用刀比较快把玉米粒削下来
4、玉米粒都削好了
5、起锅烧水，等待水开就可以下玉米粒
6、水开了，把玉米粒倒入开水中，绰水3分钟
7、3分钟到，即可捞出锅
8、装入盆中
9、加入适量的玉米淀粉，鸡蛋1个，适量的纯牛奶
10、搅拌成糊状
11、起锅烧油，油稍微多一些，倒入玉米粒糊，把它摊均匀，不要太薄了，小火慢煎
12、煎上5-6分钟左右，玉米烙已经定型，可以把多余的油倒出来，记得不要翻面
13、小火继续煎，撒上适量的白砂糖，喜欢甜一点的多撒一些
14、再撒上炒熟的黑芝麻
15、香酥好吃的玉米烙做好啦，出锅装入盘中即可
16、要吃的时候，切块即可开吃，甜甜的玉米香，奶香，芝麻香，一上桌又是秒光盘的一道菜！
