怎样辨别新茶和陈茶

 时间:2024-10-31 03:22:21

和大家分享一下辨别新茶和陈茶的方法。

怎样辨别新茶和陈茶

方法/步骤

1、看颜色。我们先从茶叶的颜色来分辨。新茶的颜色一般是翠绿色,而陈茶由于存储时间过长,颜色已韦蛾拆篮经由翠绿变成了暗绿或暗黄色,所以暗绿或暗黄色的茶叶大家就不要购买了。

怎样辨别新茶和陈茶

2、完整度。陈茶通常会比较碎,而新茶的完整度保存的一般比较好,从这个方面我们也可以分辨新茶和陈茶。

怎样辨别新茶和陈茶

3、光泽。由于保存时间过长,陈茶的表面已经失去光泽,而陈茶表面的光泽度却很好,这也是辨别的方法之一。

怎样辨别新茶和陈茶

4、茶毫。一般比较好的茶叶表面都会有一层茸毛,这就是茶毫,但是陈茶由于储存时间长,釉涑杵抑表面摩擦过多,茶毫基本上看不到了。所以通过茶毫,也可以看出茶叶的质量。

怎样辨别新茶和陈茶

5、茶汤颜色。从茶汤颜色也可以分辨新茶和陈茶。新茶茶汤的颜色一般比较淡,而陈茶一般刚开始看着好看,泡一会儿就会变的比较深。

怎样辨别新茶和陈茶

6、茶汤的清澈度。从茶汤的清澈度我们也可以辨别。一般新茶的茶汤由于有茶毫,所以不会太清澈,而陈茶由于茶毫的磨损,会比较清澈。

怎样辨别新茶和陈茶

7、最后提醒大家。虽然说颜色翠绿的茶叶一般是好茶,但是有些茶叶表面翠绿,没有茶毫一般也是陈茶,大家要结合上述的辨别方法来看。

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