宝宝很喜欢吃金针菇的,以前我都是用来做汤,今天突然想尝试新花皱诣愚继样,来个清蒸金针菇,生活就得敢于尝试,真的味道还不错哦,超级下饭,得到宝宝的赞,就开心了,而且操作非常简单,拿出来和坂桎搦矍大家一起分享吧。开始跟着做哈。
食材
金针菇300克
大蒜籽香菜各适量
剁椒鸡精各少量
酱油盐食油生粉各少量
方法/步骤
1、拿出金针菇,切了根部,再用手撕开洗净放在盘子里备用。金针菇别看起来白白的,其实还是有很多泥沙的,愕漓淤说所以要用心洗啊。
2、把大蒜籽切碎放点酱油生粉盐调好放在小碟子里。
3、把葱和香菜也处理好放在碟子里备用。
4、再把金针菇放在烧开了水的锅里隔水蒸。
5、五分钟就蒸熟了啊。千万不要蒸太长时间,要不吃起来不脆口。
6、把香菜铺在蒸好了的金针菇上面。
7、烧热锅,把那调好的酱油大蒜淀粉水,就是步骤2,放进锅里,加上点点剁椒。
8、不要烧太久,出香味就好,关火。
9、把汁浇在蒸好的金针菇上面,上桌。超级下饭好吃,真想不到换个方法做还是很不错的哦。