孩子吃别的零食上火，还是做些可口的蛋糕吃着不上火，还比外面买擢爻充种的要干净卫生，简单好做的可可蛋糕，不错的选择。
食材
低筋面粉80g
地瓜淀粉10g
可可粉10g
鸡蛋3只
玉米油60ml
牛奶60ml
糖25mg
盐适量
柠檬适量
方法/步骤
1、将蛋黄、牛奶、玉米油、盐适量、糖适量混合拌匀。
2、将粉类混合，过筛两遍，待用。
3、将混合好的粉类加入蛋黄液中，上下拌匀。
4、在蛋白液中加入柠檬汁，分三次加入糖、打发，插筷不倒。
5、将三分之一蛋白加入蛋黄糊中，上下拌匀；之后将蛋黄糊加入剩下的三分之二蛋白，上下拌匀。
6、160度烤箱预热十分钟，将原料加入模具中，160度40分钟。
